Nem chua thủ công (200g)

Mô tả

NEM CHUA THỦ CÔNG D’RAN – ĐẬM VỊ TRUYỀN THỐNG, CHUẨN VỊ NHÀ LÀM

Nem chua thủ công D’ran được chế biến theo phương pháp truyền thống, hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản, giữ trọn hương vị tự nhiên của thịt tươi và gia vị lên men. Đây là món ăn dân dã quen thuộc, được D’ran chọn lọc nguyên liệu kỹ càng, làm hoàn toàn bằng tay theo từng mẻ nhỏ để đảm bảo chất lượng đồng đều và an toàn vệ sinh.

HƯƠNG VỊ ĐẶC TRƯNG – CÀNG ĂN CÀNG GHIỀN

Nem chua D’ran có vị chua nhẹ, dai giòn, thơm mùi thịt lên men tự nhiên, xen lẫn vị cay nhẹ của ớt tươi và tiêu hạt. Mỗi miếng nem được gói trong lá chuối sạch, ủ đúng thời gian để lên men vừa tới – không quá gắt, không bị khô – mang lại trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn, chuẩn vị quê nhà.

CHẾ BIẾN THỦ CÔNG – AN TOÀN & TỈ MỈ

Tại D’ran, nem được làm mỗi ngày theo quy trình thủ công:

• Chọn thịt heo tươi trong ngày, pha trộn cùng bì heo cắt sợi.

• Ướp cùng tỏi, muối, tiêu, ớt và thính gạo rang.

• Gói bằng tay trong lá chuối sạch, ủ trong điều kiện kiểm soát nhiệt độ để lên men tự nhiên.

Quy trình này giúp nem giữ được độ ẩm lý tưởng, tránh khô cứng hay lên men quá mức. Nem có thể ăn trực tiếp hoặc dùng làm món nướng, chiên, cuốn bánh tráng đều rất ngon.

PHÙ HỢP MỌI DỊP – QUÀ BIẾU, TIỆC NHẸ HAY ĂN CHƠI

Nem chua thủ công D’ran thích hợp dùng trong các bữa tiệc nhẹ, nhâm nhi cùng bạn bè, hoặc làm quà biếu ý nghĩa trong các dịp lễ, Tết. Sản phẩm có hạn sử dụng ngắn (3–5 ngày) do không dùng chất bảo quản – thể hiện cam kết sạch – tươi – thật từ D’ran.